Programme d'innovation laitière
Autres programmes de soutien
Cette section fournit des renseignements sommaires sur les nombreux services offerts par le gouvernement du Canada et par des organismes provinciaux et privés dans des domaines tels que l'agriculture, la consultation et le financement. Cette section du site constitue une ressource importante pour trouver des services d'aide et de financement pour votre entreprise.
Programme d'innovation laitière - Critères d'admissibilité
Enquêtes sur le coût de production
Parcourez les enquêtes pour trouver de l’information sur les coûts associés à la production de lait au Canada. Les enquêtes sont publiées chaque année.
Pour savoir comment l'enquête est réalisée et la façon dont les résultats annuels du coût de production influent les rajustements de prix, veuillez consulter la Démarche relative à l'enquête annuelle sur le coût de production et à l'établissement du prix du lait à la ferme.
InfoCentre
L'InfoCentre sur les ingrédients laitiers est votre ressource pour tout ce qui concerne les ingrédients laitiers
Profils d'ingrédients
Les profils d'ingrédients présentent un aperçu, les caractéristiques, la composition ainsi que les diverses applications et propriétés fonctionnelles d'une panoplie d'ingrédients laitiers utilisés dans l'industrie de la fabrication alimentaire.
Programmes
Les programmes de la Commission canadienne du lait dynamisent l’industrie laitière canadienne
Comme facilitatrice et administratrice principale, la Commission entreprend plusieurs activités et administre plusieurs programmes. Elle travaille en étroite collaboration avec les autorités provinciales et les représentants du secteur pour offrir des programmes qui répondent à ses responsabilités essentielles.
Programme de permis des classes spéciales de lait (classes 5a, b, c)
Assemblées publiques annuelles
La Commission canadienne du lait tient une assemblée publique annuelle chaque année. Lors de l’assemblée, les membres de la haute direction présentent un survol des réalisations de la Commission des 12 mois précédents.
L’assemblée publique annuelle est en outre une occasion pour le public d’en apprendre davantage sur les activités de la Commission et de poser des questions aux membres de l'équipe de la haute direction.
Centres de technologie alimentaire
Cette section du site est consacrée à la reconnaissance des institutions canadiennes de sciences et de technologies alimentaires qui jouent un rôle crucial en fournissant une expertise technique aux divers programmes de la Commission canadienne du lait.
Défilez jusqu'à la province de votre choix et suivez le lien d'un des centres de technologie alimentaire pour obtenir plus d'informations :
Applications Web
Services et renseignements
Accès des membres
Les membres peuvent avoir accès aux documents qui leur sont destinés ici.
Modules d'orientation sur l'industrie laitière
Ces modules s'adressent à tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur l'industrie laitière canadienne.