Q et R sur les ingrédients laitiers
Avez-vous déjà pensé à ce qui cause la formation d'eau ou d'humidité à la surface du beurre ? Ou pourquoi il est difficile de faire fondre de la mozzarella qui a été congelée ? Les réponses à ces questions et à bien d'autres se trouvent dans cette section.
Il est possible qu'un des sujets suivants soit justement ce que vous cherchiez :
Restaurants Classe de lait 3(d)
Divulgation proactive
Dans le but de mieux informer la population canadiennes, cette section fournit de l’information de façon proactive sur les finances et la gestion des ressources humaines.
Le gouvernement du Canada exige que les sociétés d’État affichent sur leurs sites Web des renseignements sur les finances et les ressources humaines. L’accès libre à cette information permet au peuple canadien et au Parlement de veiller à ce que le gouvernement et les fonctionnaires effectuent leur travail de façon responsable.
Actualités 2016
Annonces faites par la Commission canadienne du lait ou par ses représentants.
Septembre
Concentré protéique de lait (MPC*)
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Aperçu
La consommation de produits laitiers ne se limite pas au traditionnel verre de lait surtout lorsque l'on considère l'augmentation de la gamme de produits disponibles que nous connaissons aujourd'hui. Grâce aux nouvelles techniques qui permettent d'isoler ou d'extraire les composants du lait,on « mange » le lait, on le réhydrate, on le tranche et parfois même on le tartine.
Divulgation des dépenses annuelles de voyages, d'accueil et de conférences
Conformément à la section 6.4 de la Directive sur la gestion des dépenses de voyages, d'accueil et de conférences, qui est entrée en vigueur le 1er janvier 2011, les ministères doivent divulguer le montant total des dépenses annuelles engagées au titre des frais de voyages, d'accueil et de conférences.
Programme de bourses
Guide de programme et formulaire de demande pour le programme de bourses
Personne-ressource pour le Programme de boursesPour plus d'information sur les critères d'admissibilité et le dépôt des candidatures, veuillez consulter le Guide du programme de bourses de la CCL ou communiquer avec :
Danie Cousineau Secrétaire exécutive Courriel : danie.cousineau@cdc-ccl.gc.ca Tél. : (613) 792-2016 Sans frais au : 1-866-366-0676 |