Programmes

Les programmes de la Commission canadienne du lait dynamisent l’industrie laitière canadienne

Comme facilitatrice et administratrice principale, la Commission entreprend plusieurs activités et administre plusieurs programmes. Elle travaille en étroite collaboration avec les autorités provinciales et les représentants du secteur pour offrir des programmes qui répondent à ses responsabilités essentielles.

InfoCentre

L'InfoCentre sur les ingrédients laitiers est votre ressource pour tout ce qui concerne les ingrédients laitiers

Profils d'ingrédients

Les profils d'ingrédients présentent un aperçu, les caractéristiques, la composition ainsi que les diverses applications et propriétés fonctionnelles d'une panoplie d'ingrédients laitiers utilisés dans l'industrie de la fabrication alimentaire.

Programmes de la Commission canadienne du lait

Les programmes de la Commission canadienne du lait dynamisent l’industrie laitière canadienne. 

Comme facilitateur et administrateur principal, la Commission entreprend plusieurs activités et administre plusieurs programmes. La Commission travaille en étroite collaboration avec les autorités provinciales et les représentants du secteur pour offrir des programmes qui répondent à ses responsabilités essentielles.

Présidente

Jennifer Hayes a été nommée à la présidence de la Commission canadienne du lait pour un mandat de quatre ans débutant le 23 décembre 2021.

Mme Hayes a été nommée pour la première fois à la CCL en janvier 2017 en tant que commissaire et a occupé ce poste pendant quatre ans.